レンジで簡単 厚揚げとなめこの煮物 材料(2人前)
厚揚げ (150g)・・・1枚
なめこ・・・80g
水・・・80ml
(A)しょうゆ・・・大さじ1
(A)みりん・・・大さじ1
(A)顆粒和風だし・・・小さじ1
作り方
準備.なめこは流水で洗い、水気を切っておきます。 厚揚げは油抜きをしておきます。
1.厚揚げは2cm幅に切ります。
2.大きめの耐熱皿に水、(A)の材料を加え混ぜ、1、なめこを加えてふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
3.取り出して、そのまま5分おいて味をなじませます。
4.器に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。