大根のかつお節サラダ 材料(2人前)
大根・・・250g
かいわれ大根・・・1パック
かつお節・・・5g
(A)ごま油・・・大さじ2
(A)しょうゆ・・・大さじ1
(A)酢・・・小さじ2
(A)砂糖・・・小さじ1
(A)塩・・・少々
のり (刻み)・・・適量
作り方
1.大根の皮を剥いて千切りにします。
2.かいわれ大根の根元を切り取り、2等分にします。
3.ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、1と2とかつお節を入れて全体によく和えます。
4.お皿に盛ったら、のりを乗せて完成です。