混ぜて焼くだけ ふわふわ山芋グラタン 材料
2人前
山芋
300g
ブロックベーコン
80g
溶き卵
1個
(A)塩こしょう
少々
(A)しょうゆ
小さじ1
ピザ用チーズ
50g
糸唐辛子
適量
小ねぎ (小口切り)
適量
手順
準備.
オーブンを200℃に予熱しておきます。
1.
ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
2.
山芋は皮をむき、すりおろします。
3.
2に、1、溶き卵、(A)を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
4.
3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
5.
4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。