レンジで簡単おつまみ ニラのおひたし 材料
2人前
ニラ
100g
(A)ごま油
小さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
(A)しょうゆ
小さじ1/2
卵黄
1個
白いりごま
適量
手順
1.
ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2.
耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで1分程加熱します。
3.
ニラを揃えてキッチンペーパーで包み、水気をよく絞ります。
4.
ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5.
器に3を盛り付け、卵黄をのせ、4をかけ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。